Productos
Productos
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PRODUCTO / NOMBRE CIENTÍFICO |
PRESENTACIÓN |
| Merluza / Merluccius Gayi | Entera / Hg / Hgt / Filete |
| Pámpano / Peprilus Medius | Entera / Evicerado |
| Trompeta / Fistularia Commersonii | Entera / Evicerado |
| Carita / Selene Peruviana | Entera / Evicerado / Corte mariposa |
| Picuda / Thyrsites atun | Entera / Evicerado / Corte mariposa |
| Sierra / Scomberomorus | Entera / Hg / Hgt / Filete |
| Dorado / Coryphaena hippurus | Entera / Hg / Hgt / Filete |
| Toyo rabon / Alopias vulpinus | Entera / Hg / Hgt / Filete |
| Corvina / Micropogonias furnieri | Entera / Evicerado / Corte mariposa |
| Morenilla-Caballa/Scomber Japonicus | Entera / Evicerado |
| Hojita / Chloroscumbrus Orqueta | Entera / Evicerado |
| Botella/ Auxis Thazard | Entera / Evicerado |
| Corbata/ Trichiurus Lepturus | Entera / Evicerado |
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PRODUCTO / NOMBRE CIENTÍFICO |
PRESENTACIÓN |
| Calamar / Loligo vulgaris | Entera / Tubo limpio |
| Calamar grande / Giant Squid Docidicus Gigas | Entera / Tubo limpio /Boton/Anillo |
| Pota / Todarodes sagittatus | Entera / Tubo limpio |
| Pulpo / Octopus vulgaris | |
| Calamar Tubo Blanco / Dosidicus Gigas | Entera / Tubo limpio |
| Calamar Entero / Dosidicus Gigas | Entera / Tubo limpio |
| Calamar Tentaculo / Dosidicus Gigas | Entera / Tubo limpio |
| Calamar Tubo S/V / Dosidicus Gigas | Entera / Tubo limpio |
| Calamar Mariposa / Dosidicus Gigas | Entera / Tubo limpio |
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PRODUCTO / NOMBRE CIENTÍFICO |
PRESENTACIÓN |
| Langosta / Panulirus-argu | IQF |
| Camarón Titi Shrimp / Protrachypene precipua | P&D / Bloque |
| Camaron Shrimp / Litopenaus Vannamei | P&D / Bloque |
| Camaron Cola/ Frozen Headless Shell On Shrimp | Bloque |